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餐饮行业乐成创业的九条军规,你学会了吗?
发布时间:2022-08-05 00:15
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本文摘要:一、什么是公司?有人说公司是实现梦想的地方,也有人说公司是缔造价值的地方,另有人说公司是解决社会劳动力和缔造税收的地方!无论哪种说法都有其一定的态度和原理,今天的公司越来越不像一个公司,与其说它是公司,不如说它是一个平台,它是生产整合的平台,是价值缔造的平台,是利益共享的平台,还是个体发展的平台!我们每小我私家跟公司的关系也开始变得越发平等,已往我们跟公司是雇佣和被雇佣关系,现在我们跟公司是互助关系,互助相对于雇佣越发公正、自由。

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一、什么是公司?有人说公司是实现梦想的地方,也有人说公司是缔造价值的地方,另有人说公司是解决社会劳动力和缔造税收的地方!无论哪种说法都有其一定的态度和原理,今天的公司越来越不像一个公司,与其说它是公司,不如说它是一个平台,它是生产整合的平台,是价值缔造的平台,是利益共享的平台,还是个体发展的平台!我们每小我私家跟公司的关系也开始变得越发平等,已往我们跟公司是雇佣和被雇佣关系,现在我们跟公司是互助关系,互助相对于雇佣越发公正、自由。公司这个平台的搭建只要解决三件事:1.钱的事:商业模式,它是一套系统,我们需要用这套系统实现输血、造血的功效,公司破产往往都是因为资金链断裂,最后系统崩塌,不再具备输血、造血的功效。

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2.人的事:“如果我的工厂被一把大火烧掉,只要给我的人留下,过段时间我又会重新造一座工厂”,这句流传至今的名言,足以说明人的重要性,我认为公司最大的资产不是机械设备,更不是厂房地产,而是能够缔造这一切价值的组织,我们每一个企业都要有一套造人的系统,这套系统才是企业最大的资产。3.事的事:事的事听起来有点别扭!其实它就是指业务方面的事,事情怎么开展?利润怎么分配?战略怎么制定?目的怎么设定?历程怎么管控等?二、什么是商业?什么是商机?上面谈到公司三件事情中的钱的事,讲钱的事靠系统,而系统就是商业模式,在相识商业模式前,我们务必先相识什么是商业?什么是商机?1.什么是商业:商业是指企业能够满足用户的需求,那它从事的行为就叫商业,以前不叫商业叫买卖,而买卖的焦点是生意业务,用户需要什么你能满足对方就能实现生意业务,你给他产物或服务,他给你钱或等价的工具,如今的社会商业无处不在,只要有人的地方就有商业。

2.什么是商机:商机是指能够更好满足用户需求的时机,或者能够给用户提供差异化的体验!商机只有少部门人先发现或者只有少部门人能做才是商业时机,反之它也沦为了商业。三、什么是商业模式企业一套系统,是以商业模式为主线架构的系统,摒弃所有外在的工具,最终留下来能让一个企业生存的一定是它的商业模式!界说:商业模式是利益相关者的生意业务结构,这里所指的利益相关者是指到场企业的利润分润者,生意业务结构是指分润方式。我们常见的商业模式有:1.C2C---淘宝网2.B2C---天猫网3.F2B2C---加盟连锁企业4.C2M---服装定制企业四、餐饮行业的TOP5品类餐饮行业有一条潜纪律:大品类出大品牌纵观中国餐饮现状,大林哥发现前五品类有:TOP1.汉堡类:麦当劳、肯德基等TOP2.炸鸡类:华莱士、正新鸡排等TOP3.麻辣烫类:张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等TOP4.茶饮类:奈雪的茶、喜茶等TOP5.暖锅类:海底捞、巴奴、小龙坎、大龙燚等五、餐饮行业门店数量TOP4品牌还是延续大品类有大品牌的纪律,我们盘货一下餐饮行业门店数量前四名,它们划分是:1.正新鸡排品牌2.2万家;2.华莱士品牌1.5万家;3.绝味鸭脖品牌1.1万家;4.蜜雪冰城1万家;六、商业模式创新如果你要去创业,你的项目一定要遵循两个原则:1.你的项目是否重构了成本结构,因为最大的创新就是成本降低30%以上;2.你的项目是否提供了唯一无二或者差异化的用户体验;七、什么是焦点竞争力无论是公司还是小我私家,想要在社会上占有一席之地都必须有一定的商业壁垒,所谓的焦点竞争力就是商业壁垒份体现,焦点竞争力是指恒久获得竞争优势的能力。

用通俗的话讲:1.我有你没有:你的焦点竞争力具备稀缺性;2.我有你拿不走:你的焦点竞争力具有不行替代性;3.拿走纷歧定能用上:你的焦点竞争力即便被人追随、模拟,仍然无法逾越你,你的焦点竞争力具有不行替代性;八、什么是战略一家企业有了焦点竞争力才有驻足的资本,可是想要快速乐成就必须制定适合自己企业的战略,我们经常听别人说:战略、战术,那战略到底是什么?战术又到底是什么?它们之间有什么区别?1.战略是一种选择,一定不是选择做什么,而是选择不做什么,这就是舍得的艺术,根据西方的说法就是定位和聚焦,一定要做自己擅长和专业的事情,只有这样才有可能乐成。2.战术是一种详细的操作方法,在战略的指导下,战术就是要卖力战略落地,好比中国共产党在八年抗战中的战略就是团结全国人民一起抗日,详细战术就是:国共两党互助。

九、创业三要素如果你认知清楚并想清楚上面所有问题后,你就可以找个合适的风口,认准后清除所有滋扰和诱惑,扎根下去直至乐成。而这内里就蕴藏着创业三要素:我们常说“你所能赚到的钱一定是你认知规模内的”,因此创业要乐成首要条件就是要具备:认知,有了认知才有可能找到风口,找到风口还不能乐成,还需要你快准狠的去执行你所发现的风谈锋有可能乐成。最近网络上有一道选择题:20年前你选择买一套房还是向马云一样在互联网行业创业?我相信许多人的谜底是跟马云一样在互联网行业创业,因为你也有时机做成一个像阿里巴巴一样的超级企业!可是事实上选择买房的乐成率远远高于创业,像马云一样创业乐成的几率微乎其微,而买房的乐成率却是高达90%以上。

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