店豹从业餐饮10年，专注餐饮营销筹谋。以差别视角，差别的餐饮行业，为你分享餐饮营销筹谋，店肆谋划治理和运动实战案例。所有新店开业的老板最想的事情就是怎么想措施把成本尽快赚回来，而且尽快在当地打响知名度，这样才气源源不停吸引主顾上门。

今天给大家带来的案例，是用了最牛餐饮营销手段，在最短的时间里收回了投资成本。这是一家烧烤暖锅二合一的餐饮店。

这家店的投资规模还比力大，一共有3层楼，32张台。装修也很是精致，主要的客户群里还是以年轻人为主。

最牛餐饮营销手段，用“免费”做诱饵实行锁客下面就来详细说说这个案例的详细实行方案：第一步：包装一款鱼饵产物霸王餐这个老板，先是给自己打造了一个引流的产物“霸王餐”！并在运动文案里说明“只要进店消费，不管几多都免费”。这个运动文案一出，换成你是主顾，就算抱有疑虑，是不也有想要去相识的激动。只要有这个想法，那么老板的第一步“引流”就算是乐成了。

第二步：打造一条微信链接，做朋侪圈裂变流传固然，还是要设定个到场运动的门槛，条件很简朴，只要主顾把这个运动消息转发到自己朋侪圈；一连转发10天，而且不能删除，介时上门给服务员出示朋侪圈就可以享受这个运动了。这种随手转发的事情，大部门都能做到吧。

所以这个运动已推出的时候，当地主顾的朋侪圈险些都是在转发这个运动，空前火爆。连店肆的微信民众号的转发量都到达了上千。

商家不仅获得了免费的宣传，还在运动的一瞬间就打开了当地的知名度和热度。让当地消费者都知道了有这么一家店。最牛餐饮营销手段，用“免费”做诱饵实行锁客第三步：利润环节巧妙结构走到这一步，我们再来说说怎么把这些引流来的大量客户酿成钱，实现我们的收回成本目的。

第一步说的“吃几多，免费几多”这个运动，另有一个条件，那就在主顾结账的时候，充值相应的金额，才气免费。例如主顾消费200元，可以选择充值400元，那么这顿就可以直接免费，可是这充值的400元还可以留作下次使用。

可能有朋侪会有疑问，这样操作能收到这么多钱吗？我们在这算一下，1000的民众号关注，一般转化率在3%－6%左右，我们就根据最低3%的转化率盘算，那就是30人。30人就是30桌，那么30桌平均下来，一桌消费200元，就要充值400元。

30桌乘以400就是1万2，这1万2只是最低尺度，收到的钱可能远远不止这个数。最牛餐饮营销手段，用“免费”做诱饵实行锁客固然也会有人疑惑，这些已经充值的人，接下来的消费会不会消耗到大部门的充值用度。

关于这个问题其实不用过多的担忧，就是我们按最坏的情况来算，没有新主顾上门，都是充值主顾来的话；那1万2的充值金额对半算也有6千的利润，比许多刚开业的商家要强多了。再说了，按真实情况来说，一个月的时间里不行能完全都是充值客户，总是会有新的主顾来消费的；正常消费的主顾所缔造的利润会对冲掉上个月充值主顾进店消费的成本；如果做的好的话，第二个月，在对冲掉第一个月的充值成本后，还能赚钱的。小结一个好的运动筹谋方案就是一份好的指南，可是要想有好的效果，最重要的还是在于执行。

只有落地的方案才会是一份好的方案。以上的运动筹谋方案是给大家提供了一种做运动的思路和方法论。详细怎么操作，运动内容是什么，还是需要大家凭据实际灵活调整的。

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